Aperitivo Sfizioso
…con bollicine Brut Analcolico e Salatini
Antipasto di Mare e di Terra
– Pescatrice allo Zenzero
– Baccalà alla Livornese
– Composta di Nasello e Patate
– Crostino con Salmone e Philadelphia
– Prosciutto Crudo e Crostini Misti
Primi
– Cappelletti Artigianali in Brodo di Cappone
– Tortelli Maremmani con Ricotta ed Erbette Miste
conditi con Rucola, Grana, Pinoli, ecc
– Tagliolini all’Astice
Secondi
– Galantina in Salsa Verde
– Gamberoni in Guazzetto
Dessert
– Dolcetti Natalizi Artigianali
– Pere al Morellino con Crema Inglese
Bevande
– Acqua
– Vino
– Spumante
– Limoncello
– Caffè
